要治病，首先我們要找到病因所在。員工工作倦怠原因，從組織層面分析，原因有如下幾點(diǎn)：

　　1、工作分析不到位，有人沒事干，有事沒人干，遇到職責(zé)界定不清時(shí)就臨時(shí)抓人來做，用部分人的努力和貢獻(xiàn)掩蓋了另一部分庸才；2、績效考核流于形式，或指標(biāo)設(shè)計(jì)不合理，量化程度不夠，不能客觀體現(xiàn)績效，干好干壞一個(gè)樣，干與不干一個(gè)樣；3、績效結(jié)果應(yīng)用不科學(xué)，和薪酬結(jié)合比例不大，不能獎(jiǎng)勤罰懶；和培訓(xùn)及職業(yè)生涯規(guī)劃脫節(jié)，員工看不到前途；4、用人機(jī)制老化，能進(jìn)不能出，唯資歷論，人才上不去，庸才汰不出；5、企業(yè)價(jià)值觀不清晰，宣貫不到位。

　　針對(duì)烘焙餅店員工出現(xiàn)的以上癥狀，可以嘗試以幾味“藥”來調(diào)理治療：

　　1、重新審視崗位描述

　　重燃員工的工作熱誠與激情的方法，應(yīng)該從重新審視崗位描述開始。如果員工產(chǎn)生工作倦怠的原因是由于企業(yè)管理混亂，工作職責(zé)不清，HR應(yīng)從業(yè)務(wù)流程梳理開始，重新進(jìn)行工作分析。如果餅店沒有規(guī)范的業(yè)務(wù)流程的話，也不妨在工作分析之前建立規(guī)范的業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)文本。

　　2、優(yōu)化用人機(jī)制

　　流水不腐、戶樞不蠹，在烘焙餅店中，建立能上能下、能進(jìn)能出的用人機(jī)制，讓能者上，庸者下，營造優(yōu)秀人才脫穎而出的良好氛圍，調(diào)動(dòng)員工工作激情。

　　3、崗位輪換

　　通過改變員工工作的內(nèi)容、工作量和工作方式，實(shí)行崗位輪換制，為員工帶來新鮮感，刺激他們身上已經(jīng)麻木的神經(jīng)，讓他們在變化和壓力中重新“活”過來。

　　4、工作豐富化

　　有些不能輪換的崗位，可以通過目標(biāo)多樣化、工作豐富化來激勵(lì)員工的工作熱情。工作豐富化與工作擴(kuò)大化、崗位輪換不同，它不是水平地增加員工工作的內(nèi)容，而是垂直地增加工作內(nèi)容，通過對(duì)工作內(nèi)容和責(zé)任層次的改變，讓員工更加完整、更加有責(zé)任心地去工作，使員工得到工作本身的激勵(lì)和成就感。

 

　　5、營造績效導(dǎo)向企業(yè)文化

　　烘焙餅店如果要建立一種績效導(dǎo)向的文化氛圍，就必須把人力資源管理相關(guān)制度，如崗位安排、工資報(bào)酬、職位提升、降級(jí)、降職及解雇等看成是餅店真正的“控制手段”，建立科學(xué)合理的績效機(jī)制下的嚴(yán)格獎(jiǎng)懲。獎(jiǎng)要重獎(jiǎng)，罰也要罰的心驚肉跳。同時(shí)，餅店應(yīng)該對(duì)員工的工作目標(biāo)給予重視，對(duì)他們所做的工作給予反饋，并幫助其成長，當(dāng)員工知道自己的工作表現(xiàn)優(yōu)缺點(diǎn)在哪里，績效管理也就成功了一半。

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