食譜配方
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食材 |
數(shù)量 |
食材 |
數(shù)量 |
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細(xì)砂糖 |
42g |
蛋白 |
38g |
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純凈水 |
70g |
低筋面粉 |
62g |
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脫皮白芝麻 |
60g |
花生油 |
40g |
深圳西麗哪有西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校做芝麻瓦片的做法：
制作步驟
1.準(zhǔn)備好所需的各種食材。
2.細(xì)砂糖、純凈水?dāng)嚢杈鶆颍尤氲鞍讛嚢杈鶆颉?/span>
3.加入低筋面粉、白芝麻攪拌均勻，然后加入花生油攪拌均勻。
4.裝入裱花袋，均勻地?cái)D入烤盤(pán)。
5.放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火185度烤15分鐘，出爐后趁熱用搟面杖彎曲定型。
6.晾涼即可。酥脆可口哦！
小貼士
制作過(guò)程中，攪拌的時(shí)候一定要盡量慢，不要攪發(fā)。
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