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深圳白石洲學(xué)做西點的學(xué)校做梨享布朗尼的做法：梨享布朗尼！這個布朗尼真的超好吃！不止是有蛋糕，搭配上烤過，填了內(nèi)餡的小香梨！特別棒

原料：小香梨三個八寶飯一聽黑巧克力70克黃油50克雞蛋50克細砂糖35克普通面粉30克香草精幾滴巴旦木30克（此分量剛好做一個學(xué)廚六寸不粘披薩盤）

做法：
1，小香梨切去底部大概三分之一的部分

2，用小刀將梨的內(nèi)部挖空！

3，八寶飯我直接用的現(xiàn)成的，事實證明也很不錯！將八寶飯打開以后盛一部分在碗里，放微波爐稍微加熱一下！不用太軟，稍微軟一點就可以

4，將八寶飯?zhí)钊肜娴膬?nèi)部，用勺子壓實填滿

5，黑巧和黃油切小塊放盆中

6，隔水加熱并不斷攪拌，直到巧克力和黃油完全融化成液態(tài)即可

7，在巧克力黃油糊中加入細砂糖攪拌均勻

8，倒入打散的蛋液，用打蛋器攪拌均勻

9，滴入幾滴香草精！

10，面粉過篩入巧克力糊中，拌勻成面糊

11，倒入切碎的巴旦木，攪拌均勻

12，先將做填好餡的小香梨擺入披薩盤中，然后倒入做好的布朗尼面糊

13，烤箱預(yù)熱180度，中層烤30分鐘左右。深圳白石洲學(xué)做西點的學(xué)校做梨享布朗尼的做法。

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