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蛋糕店店長(zhǎng)應(yīng)該如何怎么提拔?

蛋糕店店長(zhǎng)應(yīng)該如何怎么提拔?想成為店長(zhǎng),先看看自己身上有沒(méi)有這些特質(zhì)和能力吧!只有具備真才實(shí)干,踏踏實(shí)實(shí)把自己的業(yè)績(jī)做上去,才可能擁有成長(zhǎng)升職的機(jī)會(huì)!

蛋糕店長(zhǎng)選拔的3個(gè)基本標(biāo)準(zhǔn)

1對(duì)崗位工作非常熱愛(ài)

我們很多時(shí)候倡導(dǎo)必須愛(ài)崗敬業(yè),如果一個(gè)人不愛(ài)這個(gè)崗位的工作,不可能會(huì)做到敬業(yè),不能敬業(yè)還在繼續(xù)做這個(gè)工作,要么是迫于老板壓力,被動(dòng)的接受安排,工作的方向性不會(huì)很強(qiáng),還會(huì)繼續(xù)做自己擅長(zhǎng)的事,而不會(huì)做本職工作需要做的事,店長(zhǎng)需要執(zhí)行的工作很難執(zhí)行到位。

【啟示】在選聘店長(zhǎng)的時(shí)候,務(wù)必要了解清楚是否是真心的熱愛(ài)這個(gè)崗位的工作,只有具備足夠的熱愛(ài)才能全身心投入到工作當(dāng)中來(lái)。

2具備強(qiáng)烈企圖心

“兵 熊熊一個(gè)”,“將熊熊一窩”,店長(zhǎng)的素質(zhì)將決定店面是否能很好的運(yùn)營(yíng),是否能塑造強(qiáng)勢(shì)的團(tuán)隊(duì)。面對(duì)惡劣的市場(chǎng)環(huán)境,要求店面必須具備狼性,那么店長(zhǎng)必須有 強(qiáng)烈的企圖心,如果店長(zhǎng)生活的非常安逸,那么對(duì)目前的工作的要求也不會(huì)很高,相信對(duì)員工的要求也不會(huì)很高,稍微遇到壓力整個(gè)團(tuán)隊(duì)都會(huì)非常排斥,做事情也不 會(huì)全力以赴,失去了狼性。

【啟示】在選聘店長(zhǎng)的時(shí)候務(wù)必選擇骨子里具有強(qiáng)烈的企圖心的人,這樣的人為了實(shí)現(xiàn)設(shè)定的目標(biāo),會(huì)不斷的努力要求自己,也會(huì)想盡一切辦法去帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)往前沖。具有強(qiáng)烈企圖心的人,任何時(shí)候都會(huì)把工作放在第一位,如果找到了這樣的店長(zhǎng),工作會(huì)非常輕松,員工也會(huì)干的非常有激情。

3要有好的個(gè)性

很 多店鋪在選聘店長(zhǎng)時(shí),喜歡用個(gè)人能力強(qiáng)或資格較老(忠誠(chéng)度高)來(lái)做為衡量的標(biāo)準(zhǔn),往往選聘出來(lái)的店長(zhǎng)很難達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。因?yàn)楹芏嘟?jīng)銷(xiāo)商不能認(rèn)識(shí)到店長(zhǎng)的 核心工作是管理。管理就是借助他人完成既定工作或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo),因此衡量一個(gè)優(yōu)秀店長(zhǎng)的指標(biāo)之一就是店長(zhǎng)是否能整合各方人才為己所用。

【啟示】在 招聘店長(zhǎng)時(shí),不一定要求店長(zhǎng)具備超強(qiáng)的個(gè)人能力,不過(guò)必須要有很好的個(gè)性,能把有性格的,能力強(qiáng)人團(tuán)結(jié)在一起,能有很好的方法把這些人的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái), 營(yíng)造出很好的工作氛圍和和諧的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。在選聘店長(zhǎng)的時(shí)候,不一定是個(gè)人能力最強(qiáng)的就是適合做店長(zhǎng),一定是能把一群有能力有性格的人籠絡(luò)到一起,大家開(kāi)心 的在一起各自發(fā)揮優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的最大化,才是優(yōu)秀的店長(zhǎng)。

店長(zhǎng)如何獲得店員的擁護(hù)和支持?

1力挺你的上級(jí)

你有多力挺你的上級(jí)(如經(jīng)理、老板),你的下屬就可能有多力挺你;相反,你表現(xiàn)出你比上級(jí)還厲害,你肯定無(wú)法獲得你下屬真正的支持。

2站在公司一邊

當(dāng)員工與公司的意見(jiàn)不可避免的沖突時(shí),店長(zhǎng)這個(gè)“夾心餅干”應(yīng)該站在哪一邊?顯然,不能為了獲得支持而站在員工一邊。公司就是這個(gè)團(tuán)隊(duì)里的“天”,沒(méi)有人可以逆“天”而行。在你無(wú)法改變公司之前,你一定要站在公司一邊。

3永遠(yuǎn)傳遞正能量

一個(gè)傳遞負(fù)能量的店長(zhǎng),只會(huì)讓整個(gè)團(tuán)隊(duì)都充滿負(fù)能量,那又如何獲得支持?

4永遠(yuǎn)不與同事探討公司的不好

即使公司確實(shí)有很多不好的地方,當(dāng)同事與你探討時(shí),你應(yīng)該制止。沒(méi)有一個(gè)工作單位是十全十美的,既然選擇了,就應(yīng)該同時(shí)接受這個(gè)公司的好與不好。如果你經(jīng)常與同事八卦公司的不好,就等于給自己添麻煩。

5以身作則

把“給我沖啊”換成“跟我沖啊”的管理方式,指手劃腳的中層領(lǐng)導(dǎo)是無(wú)法獲得支持的。

6關(guān)心員工的發(fā)展

沒(méi)有人有你更能走進(jìn)員工們的內(nèi)心與生活。你需要了解他們、關(guān)心他們。

7老板思維

做任何決定、任何事情時(shí),問(wèn)自己一個(gè)問(wèn)題:“假設(shè)這是我的店,我會(huì)這樣想(做)嗎?”得到自己肯定的答案時(shí),放開(kāi)去做吧!反之,如果連自己這一關(guān)都通不過(guò),還是重新思考方案。

 

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