配料
南瓜 1.5kg龍崗蛋糕培訓(xùn)
土豆 2個
黃油 30g
切達(dá)奶酪(切碎) 125g
牛奶 1L
法式鮮奶油 200ml
豆蔻粉 1小撮
全蛋 6個
鹽、胡椒粉 小許
做法
1. 南瓜去皮、去籽，土豆削皮，把南瓜和土豆切成小塊。
2. 用煮鍋加熱牛奶，至差不多沸騰時，倒入土豆和南瓜。
3. 用小火煮20分鐘，至南瓜和土豆變軟。
4. 預(yù)熱烤箱到205℃。龍崗蛋糕培訓(xùn)
5. 用叉子將土豆和南瓜搗碎。
6. 拌入雞蛋、奶酪和奶油。加入鹽、胡椒粉和豆蔻粉調(diào)味，用木湯勺攪拌均勻至順滑。
7. 根據(jù)需要可往6中加入牛奶稍微稀釋一下。
8. 往松餅托盤內(nèi)刷上黃油。
9. 用木勺將6勺到松餅托盤里，頂層鋪上一小片黃油，烘烤20分鐘，即可。龍崗蛋糕培訓(xùn)
