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深圳福田哪有甜品培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做美味橙汁蛋糕
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馬蘇里拉(Mozzarella cheese)是意大利南部用水、牛奶制作,質(zhì)地柔軟,味道溫和清淡,脂肪含量45%,屬于低脂奶酪,在加熱后拉絲效果顯著,已經(jīng)是制作披薩不可缺少的重要原料之一。深圳福田哪有甜品培訓(xùn)學(xué)校




配料

  橙汁 1杯深圳福田哪有甜品培訓(xùn)學(xué)校

  鮮橙(切片) 1個

  植物油 1杯

  全蛋 3個

  精制糖 1杯

  泡打粉 1茶匙

  蘇打粉 1撮

  中筋面粉 1 1/2杯

  做法

  1. 烤箱預(yù)熱至150℃。

  2. 中盤里逐個加入全蛋。深圳福田哪有甜品培訓(xùn)學(xué)校

  3. 另一盤中混合泡打粉、中筋面粉和蘇打粉,攪勻。

  4. 另一盤中,混合3/4杯精制糖和植物油,攪拌成醬后拌入全蛋,攪拌機(jī)攪拌5分鐘。

  5. 把3加入4中,加入半杯橙汁,拌勻。

  6. 蛋糕模刷油后把5注入模中,烤焙30分鐘。

  7. 混合1/4杯精制糖和半杯橙汁,煮至成醬。

  8. 把7倒在6上,用鮮橙片裝飾,即可。深圳福田哪有甜品培訓(xùn)學(xué)校

 

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