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深圳民治哪有甜品培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做意式芝士蛋糕
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百利甜酒（Baileys)采用新鮮優(yōu)質(zhì)的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、以及馬達(dá)加斯加的香草和天然可可豆這些高品質(zhì)元素的自然結(jié)合，它融合了愛爾蘭的經(jīng)典。通過獨(dú)特的釀造工藝技術(shù)，百利既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感，又達(dá)成了奶油和威士忌的美妙融合。百利甜酒在西點(diǎn)以及花式咖啡中是常用的口味添加。
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外皮配料

　　黃油 1/3杯

　　白砂糖 1/4杯

　　全麥餅干（搗碎） 1 1/4杯

　　外皮做法

　　1. 煮融黃油，拌入砂糖。

　　2. 加入餅干碎，混勻。

　　3. 均勻撒在蛋糕盤上。

　　4. 稍用力擠壓底部和邊緣，至形成緊湊、平整的外皮。深圳民治哪有甜品培訓(xùn)學(xué)校

　　5. 置于冷柜冷藏1小時(shí)。

 

　　蛋糕面糊配料

　　全蛋 3個(gè)

　　煉乳 1罐

　　奶油芝士 3包

　　香草香精 2茶匙

　　蛋糕面糊做法

　　1. 混合3包奶油芝士，攪拌至順滑。

　　2. 加入煉乳，邊加邊攪拌。

　　3. 拌入全蛋和香草香精，拌勻。

　　組合

　　把蛋糕面糊注入外皮上，以177℃烤焙至呈淺棕色，即可。深圳民治哪有甜品培訓(xùn)學(xué)校


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