原料：高筋粉200g，水120g，黃油20g，砂糖20g，奶粉25g；黃油40g，牛奶40g，椰蓉50g，蜂蜜5g，砂糖10g，雞蛋1個(gè)；
步驟：烘焙培訓(xùn)
1、除了酵母之外的所有材料揉成面團(tuán)；
2、然后揉進(jìn)去酵母；
3、揉出來比較厚的膜；
4、加入切成塊狀的軟化黃油烘焙師培訓(xùn)；
5、一直揉到完全狀態(tài)；
6、放到溫暖的地方去發(fā)酵，開始做椰蓉餡料；
7、黃油切成小塊，加入蜂蜜和砂糖，微波爐融化；
8、加入牛奶；
9、和打散的一個(gè)雞蛋；
10、加入椰蓉，攪拌均勻；
11、等面團(tuán)發(fā)酵成原來的兩倍那么大；
12、分成三個(gè)小劑子；
13、搟成長片狀，抹上椰蓉；
14、卷起來，中間切一下，然后像編辮子一樣整形；
15、卷起來放到吐司盒里面二次發(fā)酵；
16、烤箱上下火中層，170度25分鐘左右即可
