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深圳沙井哪有甜品培訓(xùn)學(xué)校做酸奶凍芝士的做法
深圳沙井哪有甜品培訓(xùn)學(xué)校做酸奶凍芝士的做法:一起來(lái)做一款超級(jí)簡(jiǎn)單的凍芝士蛋糕可好?

還記得第一次吃凍芝士蛋糕,綿軟的口感,濃郁的芝士,再配上新鮮繽紛的水果,好吃的不要不要的~夏日里清清涼涼地來(lái)上一塊,銷魂爆了!

    其實(shí)凍芝士蛋糕是非常容易在家自己制作的一款甜品,也不需要烤箱什么噠,關(guān)鍵是用破壁機(jī)來(lái)做真的超級(jí)簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備好材料丟進(jìn)破壁機(jī)攪拌混合一下,放進(jìn)冰箱一凍就可以坐等美味啦。

      

酸奶凍芝士

原料:奶油奶酪150g,白砂糖50g,酸奶100g,吉利丁一片(5g),牛奶45g,淡奶油150g。

深圳沙井哪有甜品培訓(xùn)學(xué)校做酸奶凍芝士的做法:

做法:
1.奶油奶酪室溫軟化,準(zhǔn)備好所有原料。

2.吉利丁片涼水泡軟。

3.瀝干加入牛奶中,微波爐或隔熱水融化備用。

4.將除牛奶吉利丁牛奶液所有原料加入在破壁機(jī),啟動(dòng)攪拌功能打至順滑。

5.加入牛奶吉利丁液繼續(xù)啟動(dòng)攪拌功能打30秒。

6.打好的奶酪糊,若氣泡很多可過(guò)篩一遍,也可靜置5分鐘后在桌面震出氣泡。

7.倒入杯子中。

8.冰箱冷藏4小時(shí)以上至凝固表面加奶油,水果裝飾即可。

配上一杯西瓜汁,美美的下午茶時(shí)光。深圳沙井哪有甜品培訓(xùn)學(xué)校

 


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