南山留仙洞學(xué)做西點(diǎn)的培訓(xùn)學(xué)校做烘焙西點(diǎn)蘋果派的做法：
餅底：200克粉，軟化黃油100克，雞蛋一個(gè)，鹽1克，玉桂粉/香草液適量。喜歡薄薄的餅底，這個(gè)數(shù)量可做我的模具大小三個(gè)。
餡料隨意，玉桂粉和蘋果那是絕配，不該少的味道。
喜歡薄薄的派底，別人做一個(gè)甜品派的數(shù)量，我做成三個(gè)，分別霍霍別人，自己吃也吃得極少。放蔫了的蘋果去皮四大個(gè)，加上幾個(gè)草莓，一把蔓越莓，很是搭調(diào)的酥脆香甜著.....今日食記若此。南山留仙洞學(xué)做西點(diǎn)的培訓(xùn)學(xué)校做烘焙西點(diǎn)蘋果派的做法。
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