配料
全麥起酥面粉 1杯
無糖蘋果醬 2湯匙
甜味劑 17g
無糖角豆 1/4杯
蛋白 1個
鹽 少許
香草香精 1茶匙
泡打粉 2g
做法
1. 將烤箱預(yù)熱至175℃。
2. 將全麥起酥面粉，鹽和泡打粉倒入一個大攪拌盤里，均勻混合。
3. 在另一個攪拌盤里倒入無糖蘋果醬、蛋白、甜味劑和香草香精，攪拌均勻。
4. 將3倒入2中（可適量加水），充分?jǐn)嚢韬蠹尤霟o糖角豆，混合均勻。
5. 將面團(tuán)分割，整形。
6. 烤盤噴上防粘噴霧，放上5，在烤箱中烘焙8分鐘，即可。
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