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高級(jí)咖啡師:陳奕臣

姓名:陳奕臣

職稱:國(guó)家高級(jí)技師

教師介紹

學(xué)校職位:妞妞高級(jí)裱花師

擅長(zhǎng):慕斯凍品、巧克力工藝、鮮奶油花卉蛋糕、歐式水果蛋糕

個(gè)人簡(jiǎn)歷:2012年進(jìn)入咖啡陪你接受吧臺(tái)培訓(xùn)并入職正式職員

                  2013年進(jìn)入forever coffee擔(dān)任咖啡師

                  2014年進(jìn)入夜幕西餅屋擔(dān)任裱花西點(diǎn)領(lǐng)班

                  2015加入妞妞擔(dān)任裱花師兼咖啡助教

 

自我評(píng)價(jià):教師應(yīng)當(dāng)具有的學(xué)生觀是:學(xué)生是學(xué)習(xí)主體的學(xué)生觀;學(xué)生是各有個(gè)性的學(xué)生觀;學(xué)生都是處在發(fā)展中的學(xué)生觀。時(shí)刻牢記:每個(gè)學(xué)生天生都是世間的奇跡,堅(jiān)信每個(gè)人都是可造就的。即使是普通的孩子,只要教育得法,多一些激勵(lì)性的評(píng)價(jià),也會(huì)成為不平凡的人。

 
代表作品:


 





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