姓名: 李美然
職稱: 國(guó)家高級(jí)技師
教師介紹
學(xué)校職位:學(xué)校蛋糕裝飾師、巧克力裝飾件研究員
擅長(zhǎng):鮮奶油蛋糕裝飾工藝、仿真生肖蛋糕、個(gè)性化場(chǎng)景蛋糕、歐式水果蛋糕研發(fā)
個(gè)人簡(jiǎn)歷:2009年廣東廣州皇后餅家進(jìn)修學(xué)習(xí)蛋糕裱花
2010年?yáng)|莞豐泰花園裕田酒店擔(dān)任西點(diǎn)師并推薦澳門深造
2011年?yáng)|莞豪門大飯店烘焙西點(diǎn)主管
2012年代表益海參加北京第十屆中國(guó)國(guó)際烘焙展覽會(huì)
2013年加入妞妞擔(dān)任蛋糕裝飾師、巧克力裝飾件研究員
自我評(píng)價(jià):教育的魅力在于“激勵(lì),喚醒,鼓舞”,教學(xué)是學(xué)生在教師指導(dǎo)下構(gòu)建知識(shí)、提高技能、磨礪意志、活躍思維、展現(xiàn)個(gè)性、發(fā)展心志的拓展視野的過(guò)程。幫助每一個(gè)學(xué)生發(fā)覺(jué)自己的潛力,創(chuàng)造自己的價(jià)值,“相信天道酬勤,今天播灑的汗水會(huì)換成明天學(xué)生臉上燦爛的太陽(yáng)花”的從教語(yǔ)錄。
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代表作品:
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